Нож филейный 170 мм "2900" синий Arcos (293123)

293123 Нож филейный 170 мм "2900" синий Arcos

Нож филейный 17 см «2900» Аркос используют для отделения тонких, ровных филейных частей от мяса, рыбы или птицы. Серию профессиональных ножей Аркос «2900» разработали для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств.

Основные преимущества ножей для филе серии «2900» Аркос:

- гарантия 10 лет на ножи ARCOS на производственный брак;

- клинок ножа для мяса выполнен из эксклюзивной стали Nitrum, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и корозостийкисть. В результате лезвие ножа обвалочный долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы;

- твердость режущей кромки - 56 единиц по шкале Роквелла, двусторонняя симметричная заточка 15 градусов;

- эргономичная рукоятка из антискользящего полипропилена. Утолщение посередине уменьшает нагрузку на кисть руки в течение длительной работы ножом;

- цветовое кодирование рукоятки по стандартам HACCP;

- антибактериальная обработка рукоятки сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени. Рукоятка устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам, высоким температурам до 130 ° С.

- прокатные ножи - тонкие, легкие, неприхотливы в уходе, устойчивы к влаге. Такие ножи легко править и точить.

Характеристики:

• Серия: 2900
• Торговая марка: Arcos
• Назначение: Ножи HACCP, Обвалочные ножи, Ножи для филе, Ножи для рыбы, Ножи для мяса
• Материал: Нержавеющая сталь Nitrum
• Материал рукоятки : Полипропилен
• Цвет рукояти: Синий
• Цвет: Синий
• Длина, мм: 0
• Длина лезвия, мм: 170
• Угол заточки: 15
• Твердость по шкале Роквелла: 56
• Страна производства: Испания

Вы можете купить Нож филейный 170 мм "2900" синий Arcos по доступной цене и с доставкой по всей Украине, оформив заказ на нашем сайте posudmag.com.ua.
Если возникли вопросы, звоните нам по телефону: 066-90-707-90, будем рады проконсультировать и помочь выбрать товар, который наиболее подойдет для решения именно Ваших задач!