Нож Сантоку с односторонней заточкой 165 мм, Yaxell Kaneyoshi Black (30568)

Японский нож Сантоку Yaxell Kaneyoshi Black с односторонней заточкой для мяса, рыбы и овощей (30568)

Yaxell Kaneyoshi Black — традиционный японский нож Сантоку, предназначенный для универсальной работы с продуктами. Формат Santoku хорошо подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов, поэтому нож можно использовать для широкого спектра повседневных операций по подготовке ингредиентов.

Главной особенностью этой модели является односторонняя заточка режущей кромки. Такая геометрия характерна для традиционных японских ножей и ориентирована на точный контроль реза. Нож требует соответствующей техники использования и заточки, что отличает его от большинства европейских кухонных ножей с двусторонней режущей кромкой.

Для клинка используется углеродистая сталь. Она позволяет получить острую режущую кромку и хорошо подходит для точной работы с продуктами. В то же время углеродистая сталь требует правильного ухода: после использования нож рекомендуется очищать, вытирать насухо и не оставлять надолго в контакте с влагой.

Традиционная японская рукоять изготовлена из древесины магнолии. Натуральное дерево и лаконичная конструкция подчеркивают классический характер серии Kaneyoshi, а форма рукояти рассчитана на удобное управление ножом при выполнении различных кухонных операций.

Santoku буквально ассоциируется с тремя основными группами продуктов — мясом, рыбой и овощами. Благодаря универсальной форме клинка Yaxell Kaneyoshi может использоваться для нарезки ломтиками, измельчения и подготовки разнообразных ингредиентов на домашней или профессиональной кухне.

Особенности Yaxell Kaneyoshi Black

• Традиционный японский формат Santoku
• Односторонняя заточка режущей кромки
• Клинок из углеродистой стали
• Подходит для работы с мясом, рыбой, овощами и фруктами
• Традиционная рукоять из древесины магнолии
• Универсальная форма для основных операций по подготовке продуктов
• Изготовлен в Японии
• Подходит для домашней и профессиональной кухни

Yaxell Kaneyoshi Black — японский Сантоку для тех, кто предпочитает традиционную конструкцию, одностороннюю заточку и клинки из углеродистой стали.

Характеристики

• Тип: нож Сантоку (Santoku)
• Бренд: Yaxell
• Серия: Kaneyoshi
• Модель: Santoku Black
• Длина клинка: 165 мм (16,5 см)
• Заточка: односторонняя
• Материал клинка: углеродистая сталь
• Материал рукояти: дерево
• Порода древесины рукояти: магнолия
• Страна производства: Япония
• Код производителя: 30568

Заказывайте Yaxell Kaneyoshi Black 30568 для точной работы с мясом, рыбой, овощами и другими продуктами в традиционном японском стиле.

Условия доставки и оплаты

• Доставка: Доставка осуществляется по всей территории Украины. Стандартный срок доставки составляет 1-3 рабочих дня.
• Оплата: Вы можете оплатить заказ удобным для Вас способом: наличными при получении, банковской картой или на счет IBAN, также доступна оплата частями.