Силиконовый коврик с бортиком GN 1/1 480×280×20 мм, 2700 мл, Silikomart Silikon Mats Tapis Roulade 08 (13.034.00.0000)

Силиконовый коврик с бортиком Silikomart Tapis Roulade 08 GN 1/1 480×280×20 мм для рулетов, бисквитов и кондитерских заготовок (13.034.00.0000)

Silikomart Tapis Roulade 08 GN 1/1 — профессиональный силиконовый коврик с высоким бортиком для выпечки и формирования кондитерских заготовок. Благодаря бортику высотой 20 мм он особенно удобен для приготовления более толстых бисквитных пластов, рулетов, коржей и других изделий, где необходимо получить равномерную толщину по всей площади.

Коврик имеет размер 480×280 мм, высоту бортика 20 мм и вместимость 2700 мл. Формат GN 1/1 адаптирован для профессионального использования и работы с гастрономическим оборудованием соответствующего формата.

Пищевой силикон обладает антипригарными свойствами, благодаря чему готовые пласты легко извлекаются без повреждения. Коврик можно использовать не только для выпекания, но и для охлаждения и замораживания кремовых, желейных и других кондитерских заготовок.

Особенности Silikomart Tapis Roulade 08

• Формат GN 1/1 для профессионального использования
• Высокий бортик 20 мм для формирования более толстых пластов
• Подходит для бисквитов, рулетов, коржей и кондитерских заготовок
• Можно использовать для выпекания, охлаждения и замораживания
• Антипригарная поверхность облегчает извлечение готовых изделий
• Гибкий силикон удобен для многократного использования

Silikomart Tapis Roulade 08 GN 1/1 станет практичным инструментом для приготовления равномерных бисквитных пластов и других кондитерских заготовок высотой до 20 мм.

Характеристики

• Тип: силиконовый коврик с бортиком
• Бренд: Silikomart
• Серия: Silikon Mats
• Модель: Tapis Roulade 08
• Формат: GN 1/1
• Форма: прямоугольная
• Размер: 480×280×20 мм
• Длина: 480 мм
• Ширина: 280 мм
• Высота бортика: 20 мм
• Вместимость: 2700 мл
• Материал: пищевой силикон
• Температурный диапазон: от −60 до +230 °C
• Подходит для духового шкафа: да
• Подходит для холодильника: да
• Подходит для морозильной камеры: да
• Подходит для шокового охлаждения: да
• Код производителя: 13.034.00.0000

Заказывайте Silikomart Tapis Roulade 08 GN 1/1 для приготовления ровных бисквитных пластов, рулетов, коржей и других кондитерских заготовок с точно заданной высотой и аккуратными краями.