Форма для шоколаду Інжир 30,2×36×15,9 мм, 18 шт. по 9 г, Martellato Toasty (21MA1098)

Форма для шоколаду Інжир і каштан Martellato Toasty для фігурних праліне (21MA1098)

Martellato Toasty 21MA1098 — професійна форма для виготовлення шоколадних праліне з дизайном, натхненним плодами інжиру та каштана. Поєднання двох природних мотивів в одній формі дозволяє створювати різноманітні за зовнішнім виглядом цукерки для авторських колекцій, подарункових наборів і сучасної кондитерської подачі.

Форма призначена для створення корпусних шоколадних цукерок, які можна доповнювати ганашем, карамеллю, горіховим праліне, фруктовими та іншими начинками. Виразна геометрія передає характерні обриси плодів, а готові вироби можна додатково оформлювати кольоровим какао-маслом і різними видами шоколаду.

Професійна конструкція форми забезпечує зручну роботу та допомагає отримувати серію акуратних виробів із повторюваною геометрією. Martellato Toasty добре підходить для шоколатьє, кондитерських, ресторанів і майстерень, які працюють з авторськими праліне.

Особливості форми Martellato Toasty

• Два природні мотиви готових шоколадних виробів: інжир і каштан
• Підходить для виготовлення праліне та корпусних шоколадних цукерок
• Зручна для створення авторських і тематичних колекцій шоколаду
• Підходить для цукерок із ганашем, карамеллю, горіховим праліне та фруктовими начинками
• Чітка геометрія комірок допомагає отримувати акуратні та однакові вироби
• Поверхню праліне можна декорувати кольоровим какао-маслом
• Підходить для роботи з темним, молочним і білим шоколадом
• Розрахована на професійне кондитерське використання

Martellato Toasty дозволяє поєднати в одній шоколадній колекції фігурки інжиру та каштана. Природна тематика дизайну особливо цікава для сезонних колекцій, шоколадних асорті та подарункових наборів.

Характеристики

• Тип: професійна форма для шоколаду
• Бренд: Martellato
• Модель: Toasty
• Форма готових виробів: інжир і каштан
• Матеріал: полікарбонат
• Колір: прозорий
• Кількість комірок: 18
• Розмір одного виробу: 30,2×36×15,9 мм
• Вага одного виробу: близько 9 г
• Загальний розмір форми: 275×175 мм
• Призначення: для виготовлення шоколадних праліне та корпусних цукерок
• Види шоколаду: темний, молочний, білий
• Сфера використання: кондитерські, шоколатьє, ресторани, кафе
• Код виробника: 21MA1098

Умови доставки та оплати

• Доставка: Доставка здійснюється по всій території України. Стандартний термін доставки складає 1-3 робочих дні.
• Оплата: Ви можете оплатити замовлення зручним для Вас способом: готівкою при отриманні, банківською карткою або на рахунок IBAN, також доступна оплата частинами.